Un menù dal cuore della Val d’Aveto
Quattro formaggi, quattro sapori unici che raccontano la tradizione della Val d’Aveto in un viaggio gastronomico dall’antipasto al dolce. Con San Stè®, Morbidezza, Prescinsöa e Ricotta, è possibile creare un menù completo che esalta i profumi e i sapori autentici del nostro territorio.
Si inizia con un delicato antipasto di spiedini di zucchine e San Stè®, si prosegue con gnocchi ripieni di Morbidezza e salmone, per poi gustare una torta salata con broccoli, speck e Prescinsöa. Il gran finale? Una sbriciolata con Ricotta e crema di castagne, per chiudere il pasto con un dolce dal gusto avvolgente.
Scoprite tutte le ricette e provate a ricreare questo speciale menù a casa:
trovate i link qui sotto!
Spiedini di zucchine e San Stè®
Gnocchi ripieni di Morbidezza e salmone
Torta salata con broccoli, speck e Prescinsöa
Sbriciolata con Ricotta e crema di castagne