~ Accendi il forno statico a 180°.
~ In una ciotola mischia bene con una frusta le uova, lo yogurt, il latte e l’olio.
~ In una ciotola più grande della precedente unisci la farina, il pecorino grattugiato, il lievito e il sale e mescola bene.
~ Unisci gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti solidi e mischia bene con una frusta a mano.

~ Unisci il formaggio e i salumi e mescola. Imburra lo stampo di una ciambella e trasferisci l’impasto.
~ Inforna a 180° statico per 45 – 50 minuti. Prima di spegnere il forno fai la prova stecchino. Sforma appena si sarà intiepidita.
~ Post scritto in collaborazione con Cosa ti preparo per cena