Un’esperienza di degustazione indimenticabile, ideata assieme allo chef Andrea Mainardi, in cui la freschezza dello yogurt si fonde alla ricchezza della crema al caramello, dando vita a pura emozione per il palato.
Sottoponiamo il nostro yogurt ad un trattamento specifico di allontanamento del siero (processo di colatura) che lo rende denso e cremoso in maniera naturale.
Non contiene alcun tipo di additivo chimico o addensante, né panna e zuccheri; gli zuccheri aggiunti sono presenti solo nella purea di frutta.
Latte vaccino intero pastorizzato, fermenti lattici selezionati, preparato a base di caramello salato 25%.
Prodotto fresco.
30 gg. dalla data di produzione.
Da conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.
Bicchieri da 150 g
Linguetta salva freschezza in alluminio.
Scaricare la scheda tecnica – YogurtUn famoso detto popolare dice che gli opposti si attraggono: è proprio il caso del caramello salato, un abbinamento particolare, sofisticato, intrigante, che nasce dal connubio di due “poli” gustativi opposti, creando un perfetto gusto di contrasti.
